レンジde包まないペタンコ焼売

レンジでできるヘルシーしゅうまい!タネ作りから加熱まで、お皿1枚で完成するので、後片付けもラクラク♪面倒な包む作業もないので、不器用さんにもオススメです!
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)454kcal
塩分(1人分)2.1 g
レシピ制作者Yuu
材料
豚挽き肉250g
玉ねぎ1/2個(100g)
しゅうまいの皮20枚
A
片栗粉各大さじ1
ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1
小さじ1/4
しょうが(チューブ)1〜2cm
こしょう少し
ヤマサ昆布ぽん酢適量(お好みで)
からし適量(お好みで)
豚挽き肉は、合挽き肉や鶏挽き肉でも代用可能です。

作り方

  1. 耐熱皿に、豚ひき肉・玉ねぎ・Aを入れてよく捏ね、お皿いっぱいに平らにして広げる。しゅうまいの皮を全体に広げて乗せ、水少し(分量外)を全体にふる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。
    肉だねを広げる際、真ん中を少しくぼませてあげると熱が通りやすくなります。(レンジは真ん中部分の熱が通りにくいため)
  2. レンジから取り出し、お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」・からしを添える。
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