ガッツリハンバーグ弁当

作り方

1. ハートのハンバーグを作る）ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、たまご、パン粉、塩・こしょうを入れてこねたら2等分し、厚さ1cmのハート型に形作る。
2. フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP1を入れて表面を焼いたら水を加えて蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きする。
3. ポテピリサラダを作る）ボウルにじゃがいもを入れてラップし、600Wのレンジで３〜4分加熱する。フォークなどでつぶし、マヨネーズ、粒マスタード、塩・こしょうを加えて混ぜる。
4. お弁当箱にご飯をつめてふりかけをかける。ハートのハンバーグ、レタス、ポテピリサラダ、ミニトマト、ブロッコリーも詰める。
5. 食べるときにハートのハンバーグに白だしジュレをかける。