新玉ねぎのとろ甘マリネ
レンジで簡単！味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけ！スペイン カタルーニャの料理、オーブンで焼いた野菜のマリネ「エスカリバーダ（Escalivada）」を手軽にアレンジした、日本の食卓に馴染みやすい味わいです。
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作り方
- 新玉ねぎは皮をむき、芯に包丁を入れ4等分にカットする。
- 耐熱皿に、STEP1の切り口を上にして並べ、ふんわりラップをかける。電子レンジ600Wで5分加熱する。
- Aをよく混ぜ、STEP2が熱いうちにかける。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと更に味なじみがよくなります。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 115kcal |
| 塩分(１人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
| 新玉ねぎ | 1個 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ2 | ||
| 水 | 大さじ4 | ||
| オリーブオイル | 大さじ1 | ||
作り方
- 新玉ねぎは皮をむき、芯に包丁を入れ4等分にカットする。
- 耐熱皿に、STEP1の切り口を上にして並べ、ふんわりラップをかける。電子レンジ600Wで5分加熱する。
- Aをよく混ぜ、STEP2が熱いうちにかける。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やすと更に味なじみがよくなります。
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