すき焼専科の絶品ニラ卵黄だれ
たまりしょうゆのコクと旨みのきいた「ヤマサすき焼専科」は、漬けダレとしても活用できます。細かく刻んだにらと卵黄が、「ヤマサすき焼専科」と相性抜群です。焼肉のつけダレにぜひご賞味ください。
■ショート動画はこちらからチェック♪
作り方
- 「ヤマサすき焼専科」をカップに入れて、みじん切りにしたにら、ごま油、煎りごま、すりおろしにんにくを入れてよく混ぜる。
- 卵を割って、卵黄と卵白に分けて、卵黄を取り出す。
- STEP１のタレに卵黄をのせる。
- 焼き上げた牛肉を、プリーツレタスで包み、タレにどぶ漬けしてできあがり。
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