明石焼き風玉子焼きのだし茶漬け

作り方

1. ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡だて器で崩したら「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて滑らかになるまで混ぜ、卵を加えてなるべくダマがなくなるまで混ぜる。（多少は残ってもOKです）
2. レンジ対応の耐熱容器にラップを敷き詰め、STEP1を流し入れたらふんわりラップをかけてレンジ（600W）で8～9分ほど加熱する。
   加熱時間はご家庭の電子レンジの種類などによって変わりますので、少な目（8分）から様子を見て、まだ液体の部分があれば1分ずつ追加加熱してみて下さい。
3. 取り出したら中心にゆでだこ、天かすをのせてラップを持ち上げて包み込むようにし丸め、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。
4. 温かいご飯をお茶碗に盛り、合わせたAをかけたらSTEP3と三つ葉をのせる。これを2つ作る。