エビチリ
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」1本で、ヤミーつきなエビチリが出来上がります。
作り方
- えびは殻を剝いて背ワタを取っておく。長ねぎはみじん切りにしておく。
- えびの水気をふき取り、片栗粉をまぶす。熱したフライパンにサラダ油をひき、えびを炒める。赤く色付いてこんがりしてきたら一度取り出す。
- 同じフライパンで長ねぎを炒め、Aを加える。沸騰してきたら水溶き片栗粉でとろみを付け、STEP2を加え、全体を絡めて完成
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
材料
| えび | 120g | ||
| 長ねぎ | 30g | ||
| 片栗粉 | 適量 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 50g | ||
| 水 | 50ml | ||
| 酢 | 5g | ||
| 水溶き片栗粉 | 適量 | ||
作り方
- えびは殻を剝いて背ワタを取っておく。長ねぎはみじん切りにしておく。
- えびの水気をふき取り、片栗粉をまぶす。熱したフライパンにサラダ油をひき、えびを炒める。赤く色付いてこんがりしてきたら一度取り出す。
- 同じフライパンで長ねぎを炒め、Aを加える。沸騰してきたら水溶き片栗粉でとろみを付け、STEP2を加え、全体を絡めて完成
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