お手軽キンパ

「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」で牛肉を炒めれば、キンパの具材のできあがり！にんじんやきゅうりなど冷蔵庫にある野菜で手軽にキンパを作ってみませんか？

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作り方

にんじんときゅうりは千切りにする。牛肉は細切りにする。ごま油は1/3量ずつに分け、塩は半量ずつに分けておく。ご飯にごま油(1/3量）と分けておいた塩を入れて混ぜ、2等分に分けておく。
フライパンにごま油(1/3量）を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を加えて炒め合わせる。
耐熱ボウルに、にんじん、残りの塩、ごま油(1/3量）を入れて和え、ラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
巻きすに焼き海苔をのせ、手前側を1～2cm、奥側を5～6cmほどあけて、分けておいたご飯をまんべんなく盛る。ご飯の中心よりやや手前にSTEP2の牛肉、STEP3のにんじん、STEP1のきゅうりをの各具材を半量ずつ盛る。
巻きすを使って、手前から巻く。巻き終えたら、手でグッと形を整えるようにして押さえてから、15分ほど置く。これを2本作る。食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、お好みでごまをふる。※切るときに一度ラップで包んでから、ラップの上から切ると切りやすいです。

材料

調理時間は、なじませる時間を除く。

にんじんときゅうりは千切りにする。牛肉は細切りにする。ごま油は1/3量ずつに分け、塩は半量ずつに分けておく。ご飯にごま油(1/3量）と分けておいた塩を入れて混ぜ、2等分に分けておく。
フライパンにごま油(1/3量）を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉に火が通ったら、「ヤマサ万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を加えて炒め合わせる。
耐熱ボウルに、にんじん、残りの塩、ごま油(1/3量）を入れて和え、ラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
巻きすに焼き海苔をのせ、手前側を1～2cm、奥側を5～6cmほどあけて、分けておいたご飯をまんべんなく盛る。ご飯の中心よりやや手前にSTEP2の牛肉、STEP3のにんじん、STEP1のきゅうりをの各具材を半量ずつ盛る。
巻きすを使って、手前から巻く。巻き終えたら、手でグッと形を整えるようにして押さえてから、15分ほど置く。これを2本作る。食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、お好みでごまをふる。※切るときに一度ラップで包んでから、ラップの上から切ると切りやすいです。