アクアパッツァ

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」が味の決め手のアクアパッツアです。

作り方

あさりは砂抜きをする。ミニトマトはへたを取り、にんにくは包丁の背で潰しておく。
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら軽く塩、こしょう（分量外）した鯛を入れ、両面を焼く。ミニトマト、あさりを加える。
Aを加え、ふたをして弱火で10分ほど蒸し煮にする。ブラックオリーブ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を加え、仕上げにオリーブオイル（分量外）をかけてイタリアンパセリを飾る。

人数	1人分
調理時間	20分

材料

あさりは砂抜きをする。ミニトマトはへたを取り、にんにくは包丁の背で潰しておく。
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら軽く塩、こしょう（分量外）した鯛を入れ、両面を焼く。ミニトマト、あさりを加える。
Aを加え、ふたをして弱火で10分ほど蒸し煮にする。ブラックオリーブ、「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を加え、仕上げにオリーブオイル（分量外）をかけてイタリアンパセリを飾る。