海鮮だしの卵チャーハン

ホタテ・エビ・カキの旨味と香りを楽しめる「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」だけで、芳ばしい卵チャーハンが簡単に仕上がります。
人数1人分
調理時間10分
材料
ご飯200g
むきえび50g
長ねぎ(青い部分)1/2本分
2個
サラダ油大さじ1
ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ2
えびは入れなくてもOK。

作り方

  1. 長ねぎは小口切りにする。えびは2cm幅に切る。ご飯は冷めていたら電子レンジで軽く温めておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、えび、ご飯の順に炒める。塩ひとつまみ(分量外)を加えた溶き卵をまわし入れる。
  3. 「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし」を鍋肌から加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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