バターしょうゆライスのチーズマヨ焼き

コンロは使わず、トースターで作れる簡単ごはん!1人分で作る場合は、大きめの耐熱容器を使えば、その中で混ぜてそのまま焼いてしまってもOKです。疲れて帰ってきてもこれ一品で晩ごはんとして成り立ちますよ!
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人数2人分
調理時間20分
カロリー(1人分)577kcal
塩分(1人分)2.4 g
レシピ制作者神田智美
材料
ごはん(温かいもの)2人分
ウインナー6本
冷凍ミックスベジタブルカップ1/2ほど(お好み量)
バター15g
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
こしょう適量
とろけるチーズ適量
マヨネーズ適量
乾燥パセリ少々(お好みで)
半量にすれば1人分で楽しめます。

作り方

  1. ウインナーは1cm幅ほどに切る。
  2. ボウルに温かいごはんとバターを入れて混ぜ、バターが溶けてなじんだら、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、こしょうを加えて混ぜ合せる。
  3. STEP2に、STEP1と冷凍ミックスベジタブル(凍ったままでOK)を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。
  4. STEP3にとろけるチーズをのせ、マヨネーズを斜めがけして、オーブントースターでいい焼き色が付くまで焼く。仕上げにお好みで乾燥パセリを散らす。
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