昆布つゆの漬け丼
刺し身用サーモンを「ヤマサ昆布つゆ」で漬け込むだけ！夏に何度も食べたくなる丼ものです。
作り方
- サーモンとアボカドは1.5cm角ほどに切り、バッドに重ならないように敷き詰める。具材に味が染みるように、ボウルではなくバッドを使用しています。
- 「ヤマサ昆布つゆ」に砂糖を混ぜて、STEP1にかける。ラップをして冷蔵庫で20分ほど置く。
- 器にご飯を盛り、STEP2をのせる。バットに残ったタレを適量かけ、お好み量のごまをかける。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 642kcal |
| 塩分(１人分) | 2.7 g |
| レシピ制作者 | 若子 みな美 |
材料
| サーモン（刺身用） | 200g | ||
| アボカド | 1個 | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ3 | ||
| 砂糖 | 小さじ1/2 | ||
| ご飯 | 多めの茶碗2杯分(360g) | ||
| ごま | 適量 | ||
サーモンだけでなくマグロで作ってもおいしく召し上がれます。
作り方
- サーモンとアボカドは1.5cm角ほどに切り、バッドに重ならないように敷き詰める。具材に味が染みるように、ボウルではなくバッドを使用しています。
- 「ヤマサ昆布つゆ」に砂糖を混ぜて、STEP1にかける。ラップをして冷蔵庫で20分ほど置く。
- 器にご飯を盛り、STEP2をのせる。バットに残ったタレを適量かけ、お好み量のごまをかける。
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