鶏とねぎの和風クリーム煮

作り方

1. かぶは食べやすい一口大に切る。ねぎは斜めに切る。鶏肉も一口大に切る。Aを混ぜておく。
2. かぶを耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。
3. フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉とねぎを炒める。焼き色が付いたら、かぶを加えて炒める。
4. 弱火にしてAを加えて、ふたをして4分煮る。煮ている間は、時々ふたを開けてアクを取りながら煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみを付けて仕上げる。