大根とにんじんの豚巻 まる生Wおろしぽん酢絡め
「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」はお肉との相性抜群!薄切り肉で野菜をたっぷり巻いてボリュームを出せば、普段の肉料理に比べカロリーダウンしつつお腹も満足に。玉ねぎと大根のおろしがたっぷり入って、フレッシュな柑橘の香りと、生醤油のコクがおいしい「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」で簡単にリッチで深い味付けが完成します。
作り方
- 大根とにんじんを細切りにする。
- 豚肉をひろげ、STEP1を10等分にして乗せ、それぞれを巻き、全体に米粉をまぶす。
- フライパンにごま油を入れ熱し、STEP2を焼き、表面においしい焼き色が付いたら「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を加え絡める。
- STEP3を器に並べて盛り、わさびや柚子こしょうをお好み量のせる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 384kcal |
塩分(1人分) | 2.3 g |
レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
豚肉(ばら、薄切り) | 120g(10枚) | ||
大根 | 70g | ||
にんじん | 70g | ||
米粉または片栗粉 | 適量 | ||
ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢 | 40ml | ||
ごま油 | 10ml | ||
わさびまたは柚子こしょう | 各適量 |
作り方
- 大根とにんじんを細切りにする。
- 豚肉をひろげ、STEP1を10等分にして乗せ、それぞれを巻き、全体に米粉をまぶす。
- フライパンにごま油を入れ熱し、STEP2を焼き、表面においしい焼き色が付いたら「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を加え絡める。
- STEP3を器に並べて盛り、わさびや柚子こしょうをお好み量のせる。
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