しらすとトマトのこれうまスープパスタ
フライパンでぱっと作れて包丁も不要。早ゆでタイプのパスタを使ってさらに時短。スープは和洋なんでも万能に合う「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で決まり!
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ポイント
レモンをトッピングする場合は、食べる直前にキュッと絞ってお召し上がりください。
作り方
パセリは細かくちぎる。
フライパンにAを入れ中火にかけ、3分程煮込む。
STEP2にBを加え、煮立ったらスパゲティを半分に折り入れ蓋をして中火の弱~弱火で4分ゆで器に盛り、しらすをのせる。お好みでレモンを添え、パセリをちらし、粗びき黒こしょうを振る。蓋をしたら、吹きこぼれない程度の火加減でゆでてください。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 523kcal |
| 塩分(1人分) | 5.7 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美/金魚 |
材料
| スパゲティ(早ゆでタイプ・4分) | 160g | ||
| しらす | 40g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| トマト缶(カット) | 200g | ||
| にんにく(すりおろしたもの) | 5g | ||
| 白ワイン | 30ml | ||
| オリーブオイル | 30ml | ||
| B | |||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 100ml | ||
| 水 | 300ml | ||
| <トッピング> | |||
| カットレモン | 適宜 | ||
| パセリ | 適宜 | ||
| 粗びき黒こしょう | 適宜 | ||
作り方
パセリは細かくちぎる。
フライパンにAを入れ中火にかけ、3分程煮込む。
STEP2にBを加え、煮立ったらスパゲティを半分に折り入れ蓋をして中火の弱~弱火で4分ゆで器に盛り、しらすをのせる。お好みでレモンを添え、パセリをちらし、粗びき黒こしょうを振る。蓋をしたら、吹きこぼれない程度の火加減でゆでてください。
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