塩さば和風サルサそうめん

作り方

1. トマト・玉ねぎ・きゅうりは同じ大きさで小さめの角切り、小ねぎは小口切り、しょうがと大葉は千切りにしておく。
2. ボウルにSTEP1の大葉をのぞいた材料を入れてオリーブオイルを加え、全体をさっくりと混ぜ合わせておく。
3. たっぷりのお湯をわかした鍋で、そうめんを時間通りにゆでる。ゆで上がったらザルにあげ、流水で洗いしっかりぬめりを取る。
4. 器にそうめんを盛り付け、STEP2の和風サルサをのせて仕上げに刻んだ大葉をちらし、「ヤマサそうめん専科」をかけていただく。