鍋ひとつ！トマ玉にゅう麺

鍋ひとつ、そうめんとトマトを一緒にゆで「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」で味付けし、卵でとじるだけの手軽さ。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」にトマトの酸味と卵のまろやかさが加わり、中華風なにゅうめんが楽しめます。

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作り方

ミニトマトは半分にカットする。卵は溶いておく。
鍋に水を入れて沸騰したら、そうめんを入れて1分ゆでる。ミニトマトも加えて、さらに1分ゆでる。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加え味を調えた後、溶き卵を回し入れてふんわりとじ、ごま油を加える。
器に盛り、粗挽きこしょうをふりパクチーを乗せる。
辛みがほしい場合はごま油の代わりにラー油で。パクチーが苦手な方は小ねぎを散らすと良いでしょう。

材料

ミニトマトは半分にカットする。卵は溶いておく。
鍋に水を入れて沸騰したら、そうめんを入れて1分ゆでる。ミニトマトも加えて、さらに1分ゆでる。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を加え味を調えた後、溶き卵を回し入れてふんわりとじ、ごま油を加える。
器に盛り、粗挽きこしょうをふりパクチーを乗せる。
辛みがほしい場合はごま油の代わりにラー油で。パクチーが苦手な方は小ねぎを散らすと良いでしょう。