鍋ひとつ!トマ玉にゅう麺

鍋ひとつ、そうめんとトマトを一緒にゆで「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けし、卵でとじるだけの手軽さ。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にトマトの酸味と卵のまろやかさが加わり、中華風なにゅうめんが楽しめます。
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人数1人分
調理時間5分
カロリー(1人分)315kcal
塩分(1人分)2.8 g
レシピ制作者長岡美津惠
材料
そうめん1束(50g)
ミニトマト5個
1個
350cc
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2
ごま油小さじ1/2
粗挽きこしょう少々
パクチー適量

作り方

  1. ミニトマトは半分にカットする。卵は溶いておく。
  2. 鍋に水を入れて沸騰したら、そうめんを入れて1分ゆでる。ミニトマトも加えて、さらに1分ゆでる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え味を調えた後、溶き卵を回し入れてふんわりとじ、ごま油を加える。
  3. 器に盛り、粗挽きこしょうをふりパクチーを乗せる。
    辛みがほしい場合はごま油の代わりにラー油で。パクチーが苦手な方は小ねぎを散らすと良いでしょう。
このレシピに対するコメント

中華風なにゅう麺良いですね。

2020.10.07

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