Ciotola di riso con tonno marinato
Puoi fare una ciotola di riso splendida semplicemente marinando il tonno "sashimi" (pesce crudo). Il "sashimi" marinato va molto bene con il riso al vapore.
PREPARAZIONE
- Affetta sottile il tonno (ad essere consumato crudo) in piccoli pezzi.
- Mescola A in una ciotola.
- Marina il passo 1 al passo 2 per 5-10 minuti.
- Riempi il riso al vapore in una ciotola, spargi le "nori" triturate (alghe nori arroste) sul riso, aggiungi il passo 3, e guarnisci con foglie "shiso" (perilla) (tagliate a julienne).Spargi i semi di sesamo bianchi e/o la cipolla verde tritata finemente, come vuoi.
| Porzioni | 1 servendo |
|---|---|
| Tempo di Dottura | 10 * Escluso il tempo per la marinatura del tonno |
| Calorie (1 porzione) | 615 Calorie |
| Sodio (1 porzione) | 2.6 g |
Ingredienti
250g Riso al vapore
Ａ
PREPARAZIONE
- Affetta sottile il tonno (ad essere consumato crudo) in piccoli pezzi.
- Mescola A in una ciotola.
- Marina il passo 1 al passo 2 per 5-10 minuti.
- Riempi il riso al vapore in una ciotola, spargi le "nori" triturate (alghe nori arroste) sul riso, aggiungi il passo 3, e guarnisci con foglie "shiso" (perilla) (tagliate a julienne).Spargi i semi di sesamo bianchi e/o la cipolla verde tritata finemente, come vuoi.
