Bol de Arroz con Atún Marinado
Puede hacer un bol de arroz magnífico sólo marinando atún "sashimi" (pescado crudo). El "sashimi" marinado combina excelentemente con el arroz al vapor.
PREPARACIÓN
- Laminar el atún (para comerlo crudo) en pedazos pequeños.
- Mezclar A en un bol.
- Marinar PASO1 en PASO2 durante 5-10 minutos.
- Colocar el arroz al vapor en un bol, espolvorear el "nori" deshebrado (laver asada) sobre el arroz, añadir el PASO 3, y aderezarlo con hojas de "shiso" (perilla) (en juliana).Espolvorear semillas de sésamo blanco y/o cebolla verde finamente picada, como desee.
| Porciones | 1 servicio |
|---|---|
| Hora de Cocinar | 10 * Excluyendo el tiempo para el marinado del atún |
| Calorías (1 porción) | 615 Calorías |
| Sodio (1 porción) | 2.6 g |
Ingredientes
250g Arroz al vapor
Ａ
PREPARACIÓN
- Laminar el atún (para comerlo crudo) en pedazos pequeños.
- Mezclar A en un bol.
- Marinar PASO1 en PASO2 durante 5-10 minutos.
- Colocar el arroz al vapor en un bol, espolvorear el "nori" deshebrado (laver asada) sobre el arroz, añadir el PASO 3, y aderezarlo con hojas de "shiso" (perilla) (en juliana).Espolvorear semillas de sésamo blanco y/o cebolla verde finamente picada, como desee.
