タイ風春雨ぽん酢サラダ

タイ料理の定番春雨サラダを「ヤマサ昆布ぽん酢」で作る和DEミックスな一品。ごま油と「ヤマサ昆布ぽん酢」だけで簡単味付け&失敗なし!
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人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)233kcal
塩分(1人分)2.0 g
レシピ制作者藤原 朋未
材料
むきえび6尾
挽き肉(豚)50g
春雨20g
ミニトマト3個
新玉ねぎ1/4個
小ねぎ1本
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ3
ごま油大さじ1
いりごま適量

作り方

  1. えび、豚挽き肉、春雨はそれぞれゆでて水気を切っておく。
  2. ミニトマトは半分に切る。新玉ねぎは繊維を断ち切るように、薄切りにする。小ねぎは2~3cm長さに切る。
  3. ボウルにSTEP1,2を入れて「ヤマサ昆布ぽん酢」、ごま油を加えて和える。皿に盛り、いりごまをふる。
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