簡単クリーム肉じゃが

「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんだけで味付けした簡単クリーム肉じゃが。牛乳を加えることでマイルドに仕上がります。
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人数4人分
調理時間20分
カロリー(1人分)210kcal
塩分(1人分)0.8 g
レシピ制作者若子みな美
材料
じゃがいも中1個(160g)
鶏肉(もも)160g
にんじん50g
玉ねぎ80g
大さじ1
ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2
みりん大さじ2
100ml
牛乳60ml
ローリエ1枚

作り方

  1. じゃがいも、にんじんは大きめのひと口大に切る。鶏もも肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。
  2. 鍋に油を熱し、STEP1を加えて全体に油が馴染むように炒める。
  3. STEP2に水、牛乳、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」、みりんを加えて沸騰したらアクを取り除き、蓋をして弱火で10分煮る。時々、アクを取り除く。
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