生クリーム不使用♪ネギおかかカルボナーラ

生クリーム不使用＆ワンボウルでできる和風のカルボナーラ。パスタ・卵・トッピングの刻みねぎと少ない材料でできる上、包丁不要のお手軽さも嬉しい！カルボナーラの基本である、卵＋チーズに、「ヤマサ昆布つゆ」とごま、そしてベーコンの代わりにかつお節を使用してうま味たっぷりに仕上げます。

■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和DEミックスレシピ "をもっと見る

作り方

鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々（分量外）を加え、パスタを袋の表示通りゆでる。
ボウルにAを合わせ、しっかり水気を切ったSTEP1を加え、素早く混ぜ合わせる。かつお節を加えたら、サッと混ぜ合わせて完成。
麺は熱いうちにソースに絡めてください。
器に盛り、お好みで刻みねぎをトッピングする。

材料

鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々（分量外）を加え、パスタを袋の表示通りゆでる。
ボウルにAを合わせ、しっかり水気を切ったSTEP1を加え、素早く混ぜ合わせる。かつお節を加えたら、サッと混ぜ合わせて完成。
麺は熱いうちにソースに絡めてください。
器に盛り、お好みで刻みねぎをトッピングする。