柔らかジューシー唐揚げ
「ヤマサ まる生ぽん酢」に鶏肉を漬けておくことで、鶏肉が驚くほどの柔らかさに！さっぱりした味わいでジューシーな鶏肉は冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、Aを入れた保存袋に鶏肉を入れてよく揉み、1時間以上漬ける。（半日以上がベスト）
- STEP1に片栗粉を入れてよく揉み、揚げ油でこんがりと揚げる。
| 調理時間 | 7分 漬け時間除く |
|---|---|
| カロリー(１人分) | 445kcal |
| 塩分(１人分) | 1.8 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| 鶏もも肉 | 2枚 | ||
| 片栗粉 | 大さじ3 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ まる生ぽん酢 | 大さじ3 | ||
| しょうが、にんにく（共にチューブ） | 各3cm | ||
作り方
- 鶏もも肉を一口大に切り、Aを入れた保存袋に鶏肉を入れてよく揉み、1時間以上漬ける。（半日以上がベスト）
- STEP1に片栗粉を入れてよく揉み、揚げ油でこんがりと揚げる。
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