月見うどん
シンプルなおうどんも、「ヤマサ昆布つゆ白だし」があれば旨味のあるまろやかな仕上がりに。
作り方
- ほうれん草はゆでて３cm長さ、長ねぎは薄い輪切り、かまぼこは５mm厚さに切る。
- 鍋に水700mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを沸かし、ゆでたうどんを入れ、卵を割り入れる。
- STEP2にSTEP1を入れてひと煮立ちさせ、器に盛る。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 321kcal |
| 塩分(１人分) | 3.3 g |
材料
| うどん | 2玉 | ||
| 卵 | 2個 | ||
| ほうれん草 | 60g(1/3束) | ||
| 長ねぎ | 10g(5cm) | ||
| かまぼこ | 20g(4枚) | ||
| 水 | 700ml(3.5カップ) | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 100ml(1/2カップ) | ||
作り方
- ほうれん草はゆでて３cm長さ、長ねぎは薄い輪切り、かまぼこは５mm厚さに切る。
- 鍋に水700mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」100mlを沸かし、ゆでたうどんを入れ、卵を割り入れる。
- STEP2にSTEP1を入れてひと煮立ちさせ、器に盛る。
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簡単に作れるし寒い時にピッタリです。
お月見をしながら食べたいです。
お昼ご飯にシンプルなおうどん作ります！(*´ｰ`*)
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