厚切り豚ばらのおろうまがけ
厚切りにした豚ばら肉をジュシーに焼き上げ、その上に、香味野菜を加えた「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけてさっぱりといただけるメニューです。
作り方
- 長ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにして、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とごま油を合わせ香味だれを作る。
- 豚ばら肉は、2cm程度の厚切りにし、塩こしょうをして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- STEP2を器に盛り、三つ葉を添え、STEP1をかけていただく
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 468kcal |
| 塩分(１人分) | 2.4 g |
材料
| 豚ばら肉（ブロック） | 200g | ||
| 長ねぎ（みじん切り） | 1/3本 | ||
| しょうが（みじん切り） | 1かけ | ||
| にんにく（みじん切り） | 1かけ | ||
| 三つ葉（もしくは豆苗） | 適量 | ||
| 塩、こしょう | 少々 | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| ごま油 | 小さじ1 | ||
| ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢 | 大さじ3 | ||
作り方
- 長ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにして、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とごま油を合わせ香味だれを作る。
- 豚ばら肉は、2cm程度の厚切りにし、塩こしょうをして、サラダ油をひいたフライパンで焼く。
- STEP2を器に盛り、三つ葉を添え、STEP1をかけていただく
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