極める！餃子×ぽん酢 ぽん酢で！ホットプレート棒餃子

作り方

1. 玉ねぎとしょうがは細かいみじん切りにし、豚ひき肉、Aとボウルに入れ、スプーンで軽く練り混ぜる。
2. ぎょうざの皮の片端に水を塗り、STEP1を等分にのせて巻く。
3. ホットプレートを熱してごま油をひき、STEP2を並べ、焼き色がついたら湯1/2カップを加え、ふたをして蒸し焼きにする。
4. ふたを取ってごま油小さじ1を回し入れ、カリッと焼き上げ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただく。