かおバーグ

いつものハンバーグも、アレンジひとつで子供が大喜び!お子さまと一緒にトッピングすれば、楽しさ倍増♪
人数2人分
調理時間30分
カロリー(1人分)626kcal
塩分(1人分)1.8 g
材料
ひき肉(牛・豚)300g
玉ねぎ100g(中1/2個)
バター10g
パン粉9g(大さじ3)
牛乳45ml(大さじ3)
1/2個
こしょう少々
サラダ油大さじ1/2
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
トッピング目…グリーンピース(冷凍) 4粒、コーン(缶詰) 12粒 鼻…にんじん(茹で) 4g 口…赤パプリカ 4g 頬…ミニトマト 2個 耳…皮付きフライドポテト 4(30g)、ソーセージ 2g 髪…スパゲティ(茹で) 60g 髪飾り…茹でブロッコリー 6g 腕…小(万能)ねぎ 2本 体…レタス 2

作り方

  1. フライパンを火にかけバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒め、器にあけて冷ます。
  2. パン粉は牛乳にひたしてふやかす。
  3. ボウルにひき肉(牛・豚)、塩・こしょう少々とSTEP1STEP2、溶いた卵を加え、ねばりが出るまで混ぜる。
  4. STEP3を等分に分け、各々手のひらをいききさせ空気を抜き、形を整え中心をへこませる。
  5. フライパンにサラダ油を熱し、STEP4を入れ表面に焼き色をつけたらフタをして弱火で蒸し焼きにする。
  6. STEP5が焼きあがったら器に盛り、下処理したトッピング材料で顔を作り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
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