かおバーグ

いつものハンバーグも、アレンジひとつで子供が大喜び！お子さまと一緒にトッピングすれば、楽しさ倍増♪

作り方

フライパンを火にかけバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒め、器にあけて冷ます。
パン粉は牛乳にひたしてふやかす。
ボウルにひき肉(牛・豚)、塩・こしょう少々とSTEP1、STEP2、溶いた卵を加え、ねばりが出るまで混ぜる。
STEP3を等分に分け、各々手のひらをいききさせ空気を抜き、形を整え中心をへこませる。
フライパンにサラダ油を熱し、STEP4を入れ表面に焼き色をつけたらフタをして弱火で蒸し焼きにする。
STEP5が焼きあがったら器に盛り、下処理したトッピング材料で顔を作り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。

人数	2人分
調理時間	30分
カロリー(１人分)	626kcal
塩分(１人分)	1.8 g

材料

ひき肉(牛・豚)			300g
玉ねぎ			100g(中1/2個)
バター			10g
パン粉			9g(大さじ3)
牛乳			45ml(大さじ3)
卵			1/2個
塩・こしょう			少々
サラダ油			大さじ1/2
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド			適宜
トッピング			目…グリーンピース(冷凍) 4粒、コーン(缶詰) 12粒鼻…にんじん(ゆで) 4g 口…赤パプリカ 4g 頬…ミニトマト 2個耳…皮付きフライドポテト 4(30g)、ソーセージ 2g 髪…スパゲティ(ゆで) 60g 髪飾り…ゆでブロッコリー 6g 腕…小(万能)ねぎ 2本体…レタス 2

作り方

フライパンを火にかけバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒め、器にあけて冷ます。
パン粉は牛乳にひたしてふやかす。
ボウルにひき肉(牛・豚)、塩・こしょう少々とSTEP1、STEP2、溶いた卵を加え、ねばりが出るまで混ぜる。
STEP3を等分に分け、各々手のひらをいききさせ空気を抜き、形を整え中心をへこませる。
フライパンにサラダ油を熱し、STEP4を入れ表面に焼き色をつけたらフタをして弱火で蒸し焼きにする。
STEP5が焼きあがったら器に盛り、下処理したトッピング材料で顔を作り、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。

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