みぞれ鍋

2211
さっぱり昆布ぽん酢で食欲増進!
人数4人分
調理時間20分
カロリー (1人分)185kcal
塩分 (1人分)5.0 g
材料
A
ヤマサ昆布つゆ90ml
600ml
豆腐(木綿)1丁
生たら2切れ
カリフラワー1/2株
えのき茸1パック
大根1/2本
万能ねぎ(小口切り)1/2束分
ヤマサ昆布ぽん酢120ml

作り方

  1. 豆腐、たらは一口大に切る。カリフラワーは小さく分ける。えのき茸は食べやすい長さに切る。
  2. 大根はすりおろし、ざるに取り汁気を切る。
    大根は上の方を使うと、甘くて柔らかいですよ。
  3. 鍋にAを合わせ、中火にかける。豆腐を入れ、煮立ったら、たら、カリフラワー、えのき茸を入れる。あくを取り、火が通ったら大根おろしを広げ入れる。
  4. 万能ねぎを加えた「ヤマサ昆布ぽん酢」でいただく。
このレシピに対するコメント

美味しそう~大根おろしたっぷりで食べたいです。

2016.11.11

作ってみたい!

2016.07.20

「みぞれ鍋」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop