ヤマサ醤油のレシピサイト「Happy Recipe」
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「ゆでたこ」を使ったレシピ一覧
四角いタコたま焼き
お弁当のおかずにも!
タコときゅうりのハニーレモンしょうゆ
甘酸っぱさが夏にぴったり!
香り漬け丼
みょうがやしそなどの香味野菜を加えた「漬け」は、どんなおさしみにもぴったり。熱々のだしやお茶、冷水などをかけていただくのもお勧め。
たことトマトのピリ辛炒め
たこに小麦粉をからめてうま味をコーティング。「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ってさっぱりと夏にぴったりの炒めものです。
たことセロリのエスニック炒め
野菜のしゃきしゃき感とたこの弾力のある歯ごたえが楽しめます。たこを加えたら強火でさっと炒めるのがポイントです。
たこのカルパッチョ
「ヤマサ昆布つゆ」と玉ねぎを使ったカルパッチョのドレッシングは風味豊かです。たこのかわりに鯛などでもおいしくいただけます。
たこと長いものコロッケ
レンジ加熱した長いもと、タウリン豊富なたこを刻んで具にしたコロッケ。揚げずにフライパンで焼いてヘルシーに仕上げます。
たこオニオン
タコの栄養素は、良質なタンパク質、カリウム、亜鉛、タウリンです。タウリンはアミノ酸の一種で、植物以外の殆どの生物に存在している、生命活動の維持...
たこ焼きぽん酢
子供も大人も大好きな、人気メニュー「たこ焼き」。コツは最初に回転させるタイミング!完全に焼き色がつくまで待たずに一度回転させ、形を丸く整えたら...
たこの唐揚げ
たこは脂質、糖質が共に少なく低カロリーなうえに、皮膚の新陳代謝を促進するコラーゲンも含まれています。サッと揚げて、「ヤマサ昆布ぽん酢」とレモン...
たこめし
たこの風味がふんわり美味しい炊き込みご飯。たこは小さめに切った方がいただきやすいです。彩りで、三ツ葉を散らしてもOK。
串さしおでん
串を刺した屋台風のアレンジが楽しいレシピ。「ヤマサ昆布つゆ白だし」が、具材それぞれの味を引き立てます。
海鮮吹き寄せ漬け丼
新鮮な魚介を「ヤマサ昆布つゆ」に卵黄を加えた特製ダレでマリネ。ひと手間で、ワンランクアップの海鮮丼に。
キャベツとたこの生姜マヨネーズ
消化機能を促すビタミンUを含むキャベツ。脂肪分の少ないたこは、肝機能を強くするタウリンを含みます。飲みすぎた翌日の副菜にピッタリの一品!
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