サクサク食感オクラチヂミ
柔らかいチヂミの生地にサクサクしたオクラの食感が楽しい！「ヤマサ昆布ぽん酢」のタレでさっぱりといただけます。
作り方
- オクラは薄く切る。Aを全てよく混ぜ、ダマがなくなったらオクラを加えて混ぜ、油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。
- Bを混ぜ合わせタレを作る。
- チヂミを適当な大きさに切り、器に盛ってSTEP2のタレを添える。
| 1枚 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 7分 |
| カロリー(１人分) | 163kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| A | |||
|---|---|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ3 | ||
| 片栗粉 | 小さじ1 | ||
| 卵 | 小1個 | ||
| 水 | 大さじ2と1/2 | ||
| オクラ | 5本 | ||
| B | |||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 好きなだけ | ||
| ごま油 | 数滴 | ||
作り方
- オクラは薄く切る。Aを全てよく混ぜ、ダマがなくなったらオクラを加えて混ぜ、油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。
- Bを混ぜ合わせタレを作る。
- チヂミを適当な大きさに切り、器に盛ってSTEP2のタレを添える。
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オクラこれからできるので作ってみたいです～(*´ｰ`*)