みんなのレシピ：バレンタインに♡ ケーキ風 そぼろご飯

作り方

1. 鍋にAの調味料を中火で煮立たせる。
2. STEP1に豚ひき肉を入れて、4本の箸でかき混ぜながらそぼろを作る。汁気が無くなるまで煮詰めて、お皿に取り出す。
3. Bの卵をボウルに入れ溶き、調味料を入れて混ぜる。中火に熱した鍋に入れ、4本のお箸で絶えずかき混ぜながらそぼろを作る。
4. 型にラップを敷き、STEP3の卵そぼろを敷き詰め、続いてご飯の半量を敷き詰めていく。
5. STEP2の肉そぼろを、まんべんなく敷き詰める。
6. 最後に、残り半分のご飯をまんべんなく敷き詰める。
7. ラップで覆って、上からしっかりと押さえつける。
8. ハート型に型抜きしたにんじんを塩ゆでする。
9. STEP7をお皿の上に引っくり返して盛り付ける。半分に切ったミニトマト、三つ葉と塩ゆでにんじんを彩りよく飾って出来上がり。