厚切りベーコンとチーズのフルーティーソースパスタ
フルーツのさっぱりした甘さのあるソースと塩気のある厚切りベーコン、コクのある粉チーズが絡み、豊かな味わいのパスタです。お好みで卵黄を乗せると、カルボナーラのように♪
作り方
- パスタをゆでる。細い拍子切りにしたベーコンを油を熱したフライパンで炒め、こんがりして来たら「ヤマサ まる生ぽん酢」を加えてひと煮立ちさせる。
- ゆで上がったパスタをSTEP1に加えて混ぜ、塩・こしょうと粉チーズを加えて更に混ぜる。器に盛ってブラックペッパーを振る。お好みで仕上げに卵黄を乗せる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 ゆで時間7分のパスタを使用した場合 |
| カロリー(１人分) | 556kcal |
| 塩分(１人分) | 3.0 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| パスタ | 200g | ||
| 厚切りベーコン | 4cm | ||
| ヤマサ まる生ぽん酢 | 大さじ4 | ||
| 粉チーズ | 大さじ1と1/2 | ||
| 塩、こしょう、ブラックペッパー | 適量 | ||
| 卵黄 | 2個 | ||
作り方
- パスタをゆでる。細い拍子切りにしたベーコンを油を熱したフライパンで炒め、こんがりして来たら「ヤマサ まる生ぽん酢」を加えてひと煮立ちさせる。
- ゆで上がったパスタをSTEP1に加えて混ぜ、塩・こしょうと粉チーズを加えて更に混ぜる。器に盛ってブラックペッパーを振る。お好みで仕上げに卵黄を乗せる。
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