トマトと豚肉のスタミナ照り焼き

作り方

1. 豚ロース薄切り肉を半分に切り、「ヤマサすき焼専科」で下味をつけたら片栗粉をまぶす。玉ねぎ、トマトはくし切りする。パセリはみじん切りする。
2. フライパンにごま油を引いて弱め中火にかけ、玉ねぎを透き通るまで炒めたら、豚ロース薄切り肉を加えて中火が通るまで炒める。
3. トマトを加えてさっと炒め、「ヤマサすき焼専科」、ラー油、塩、こしょうで味つけする。
4. 器に盛り、パセリを散らしたら完成。