焼き野菜のタルティーヌ

作り方

1. 雑穀パンは半分に切ってトーストする。かぼちゃは厚さ7mmに切る。ズッキーニは厚さ5mmの輪切りにする。トマトは厚さ7mmの半月切りにする。
2. フライパンを中火にかけ、かぼちゃ、ズッキーニ、トマトを焼く。
3. オリーブオイル、酢、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」を混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
4. 雑穀パンにクリームチーズを塗り、かぼちゃ、トマト、ズッキーニをのせ、STEP3をかけたら完成。