梅干しのさっぱりだしごはん

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疲労回復効果のある梅干しを具に、さっぱりとした炊き込みご飯を作ります。ごはんを炊くときに「ヤマサ昆布つゆ白だし」で薄味をつけ、梅干しを入れて炊くだけなので、作り方もシンプルです。
人数2人分
調理時間60分
カロリー(1人分)653kcal
塩分(1人分)3.1 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
2合
梅干し2個
白いりごま少々
ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2

作り方

  1. 米を研いで炊飯器の2合の目盛まで水加減をする。
  2. 水大さじ2を抜いてから、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えてさっと混ぜ、梅干しを上にのせてごはんを炊く。
  3. 炊けたら梅干しをしゃもじでつぶしながら、全体をさっくりと混ぜ合わせ、梅干しの種だけを取り除く。
  4. 茶碗に盛って、ごまをふりかける。
このレシピに対するコメント

美味しそう♪
食欲がない時でも食べられそうですね

2018.08.09

嬉しいレシピです。作ってみます。

2016.09.11

蒸し暑い季節のお弁当に、もってこいですね。

2016.08.29

梅干し大好きなので作ります!簡単で美味しそう!(๑´ڡ`๑)♡

2016.08.29

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