Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）

白菜の浅漬け

ポリ袋に入れて揉むだけで完成の簡単浅漬け♪味付けは、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」と塩のみと、とってもシンプルなのに奥深い味...

からめるだけで「テリ‼うま‼鶏の照焼き」

鶏のもも肉を焼いて「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」とからめるだけで、テリのあるおいしい照り焼きのできあがり。冷めてもおいしいの...

和洋合体最強麺「コク‼うま‼冷製コンポタうどん」

コーンポージュにつゆをくわえて大丈夫？！いや、すごくおいしいんです。ついついはまってしまう、やみつきの味わい。コンビニで売っている食材だけでで...

たった10秒で料亭の味「はや‼うま‼鯛の昆布締め風」

漬け込み時間10秒！たったこれだけで、まるで料亭で食べるような昆布〆風の鯛刺身のできあがり！わかりやすい動画はこちら

だしが決め手「だし‼うま‼そぼろ炊き込みご飯」

ふわっと香るだしの香りとひき肉のうま味がきいた、ついついおかわりしたくなる炊き込みご飯です。わかりやすい動画はこちら

至福の一膳「あ〜‼うま‼鯛茶漬け」

鯛のお刺身を食べるときには、ぜひこれを試してほしい！鯛のうま味に、ほんのり甘く、だしのきいたおつゆがベストマッチな鯛茶漬けです。わかりやすい動...

卵がきれい「トロ‼うま‼親子丼」

たまごの黄色みがとても美しい仕上がりになります。だしと甘みがほどよくきいて、コクうまな味わいの絶品親子丼です！わかりやすい動画はこちら

熱々がおいしい「アツッ‼うま‼鮭のホイル焼き」

難しそうに見えて、意外と簡単！鮭に「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」をかけて、バターをのせて蒸し焼きするだけ。できあがりのホイル...

彩り鮮やか「ジュワ‼うま‼夏野菜の焼き浸し」

お好みの夏野菜をフライパンで焼いて、希釈した「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」に浸すだけ。野菜につゆのだしのうま味が染み込んだ、...

漬けマグロと納豆のやまかけ

漬けマグロと納豆に、うずらの卵を落としたやまかけ。そのままはもちろん、ごはんにのせどんぶりにしていただくのもおすすめです。