出汁巻き卵
卵と相性のよい鰹だしが香り、甘旨で上品な出汁巻き卵に仕上がります。お父さんの酒のつまみ、子供のお弁当にもってこい!
作り方
- 卵をボウルに割り入れてしっかりと溶き、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を加えてさらに混ぜる。
- フライパンにサラダ油を熱し、STEP1を4~5回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
- STEP2を食べやすい大きさに切って器に盛る。お好みで大根おろしを添える。
人数 | 2人分 |
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調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 173kcal |
塩分(1人分) | 1.0 g |
材料
卵 | 3個 | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 15ml | ||
水 | 30ml | ||
サラダ油 | 適量 | ||
大根おろし(お好みで) | 適量 |
作り方
- 卵をボウルに割り入れてしっかりと溶き、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を加えてさらに混ぜる。
- フライパンにサラダ油を熱し、STEP1を4~5回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。
- STEP2を食べやすい大きさに切って器に盛る。お好みで大根おろしを添える。
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水、もう少し多い方が美味しいかも
上手く巻くコツを教えてください
味はいいけど、形を整えるのが難しい。
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