【豚肉との相性抜群！】ザ・豚肉レシピ保存版【その２：キャベツ＆白菜編】

「豚肉」、と聞いてまず思い浮かべる食材は「キャベツ」「白菜」ではないでしょうか？

いつもの食材でいつもと違うレシピレパートリーを増やしちゃいましょう！

 

■豚肉✕キャベツ■

●その１＜定番レシピ＞

簡単に重ねて蒸す。でもこれがおいしい！

「だしバター de 豚肉とキャベツの重ね蒸し」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2801

包丁いらず＆放置でできるお手軽メイン。フライパンに材料を重ねて、「ヤマサ昆布つゆ白だし」とバターを加えたら、あとは7分ほど蒸し焼きにするだけ。

 

●その２＜人気レシピ＞

これからの季節におススメ！冷たいうどんにもよく合う、栄養満点に麺を食べるレシピ。

「豚バラキャベツのつゆごま豆乳うどん」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3840

冷製コクうまうどん！お鍋でサッとゆでて器に盛り、あとはスープを注ぐだけ☆

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけで簡単にできるのがいいところ♪

淡白なうどんもモリモリいけますよ！

 

これだけで大満足の人気レシピ

「肉野菜昆布つゆ炒め」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3605

「ヤマサ昆布つゆ」は組み合わせた具材をおいしく調和して仕上げてくれる万能つゆ。

バランスよくいろいろな食材を食べられて、作りやすい「肉野菜炒め」は大人気です！

 

●その３＜アレンジレシピ＞

「もつ」って下処理が面倒・・・それなら豚肉でどうでしょう？

「もつ鍋風豚バラ鍋」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3472

一般家庭では作るのが難しい「もつ鍋」。

豚肉で代用すれば、あら不思議！こっちのがおいしいかも♪

 

ひと手間かけたタレでアレンジ！これがクセになるおいしさ♪

「春キャベツたっぷりの豚しゃぶ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4382

甘くてやわらかい春キャベツをたっぷりと千切りにし、大葉やにんじんと和え、豚しゃぶと一緒にもりもりいただきます。

「ヤマサ昆布ぽん酢」、「ヤマサ 絹しょうゆ」＋オリーブオイルなどで作ったやさしいタレが絶品！！

 

 

 

■豚肉✕白菜

●その１＜定番レシピ＞

やっぱり定番の「鍋」！これは無敵のおいしさ♪

「白菜豚バラ鍋」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2685

人気の白菜の間に豚ばら肉を挟んでいくミルフィーユ鍋を、バラのかたちに整えたらとっても華やか！

 

シンプルな定番レシピ。豚肉のうま味を白菜にしみ込んだ絶品レシピ。

「豚バラと白菜の煮物」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3652

材料も調味料もとってもシンプルだけど、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味とだしの香りで一気に料亭風に♪

豚バラ肉のうま味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のうま味を吸ったとろとろ白菜がたまらなくおいしい！

 

●その２＜人気レシピ＞

人気の具沢山レシピ「八宝菜」。簡単に作れるレシピですので、要チェックです！

「野菜たっぷり簡単八宝菜」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3922

豚肉とたっぷりの野菜を炒め「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で味付けし軽くとろみをつけるだけ♪

簡単に本格的な八宝菜ができます。

 

●その３＜アレンジレシピ＞

人気のミルフィーユ鍋はアレンジ次第でまったく違うレシピに！

「キムチ＆チーズのミルフィーユ鍋」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4232

もはや定番となった、白菜と豚肉を重ねるミルフィーユ鍋。今年はキムチだしにカマンベールチーズのコクを重ね、ひと味ちがうアレンジを楽しんでみませんか？

 

 

いかがでしたか？

冷蔵庫に「豚肉」そしてキャベツ、または白菜があるだけでこんなにいろいろ作れちゃうんですね！

さあ、次回はそのほかの「相性抜群食材」をご紹介してまいります。

【豚肉との相性抜群！】ザ・豚肉レシピ保存版【その３：その他の食材編】です。

お楽しみに！