キムチ＆チーズのミルフィーユ鍋

もはや定番となった、白菜と豚肉を重ねるミルフィーユ鍋。今年はキムチだしにカマンベールチーズのコクを重ね、ひと味ちがうアレンジを楽しんでみませんか？

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作り方

白菜は1枚ずつはがし、豚肉（ばら薄切り）と交互に4～5回重ねる。 5cm幅にカットし、鍋に敷き詰める。
Aを加え、軽く混ぜる。中火にかけ、沸騰したら火を弱めて10分煮る。
カマンベールチーズを8等分にカットして中央にのせ、弱火で更に3～4分煮る。チーズがとろけてきたらできあがり。
カマンベールチーズは加熱すると外皮が残ってしまう為、予め食べやすい大きさにカットしておきます。

材料

白菜は1枚ずつはがし、豚肉（ばら薄切り）と交互に4～5回重ねる。 5cm幅にカットし、鍋に敷き詰める。
Aを加え、軽く混ぜる。中火にかけ、沸騰したら火を弱めて10分煮る。
カマンベールチーズを8等分にカットして中央にのせ、弱火で更に3～4分煮る。チーズがとろけてきたらできあがり。
カマンベールチーズは加熱すると外皮が残ってしまう為、予め食べやすい大きさにカットしておきます。