【簡単でおいしい!人気のごまだれ★】その2:棒棒鶏&しゃぶしゃぶを制覇する!
「ごまだれ」を使ったプロの裏ワザ、第二回目の今日は「棒棒鶏&しゃぶしゃぶ」。
今回もこんな使い方があったのか!とうなる絶品レシピは必見です☆
前回は「ごまだれ」を使った「麺レシピ」をご紹介しました♪
今日は「ごまだれ」を使った「棒棒鶏&しゃぶしゃぶ編」です。
「棒棒鶏にしゃぶしゃぶなんて当たり前すぎる」って思いましたか?
ひと手間プラスしていつものレシピをグンと美味しくしますよ!
◆棒棒鶏◆
「棒棒鶏」には欠かせない「ごまだれ」。
これをかけるだけでも、もちろんOK♪
しかし今日は少しアレンジしてみましょう。
「ピリッと旨いごまだれ棒々鶏」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4350
簡単おいしい!鶏肉のおかずレシピ。
まずはかけるだけで仕上がる簡単レシピ。
ちょっとピリ辛の「ヤマサ ピリッと旨い ごまだれ専科」を使ってみませんか?
「ささみで簡単ヘルシー棒棒鶏」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4030
「私は手作り派!!」という方に、こんな「ごまだれ」はいかがでしょう?
タレは「ヤマサ昆布つゆ」と「ヤマサ昆布ぽん酢」、練りゴマで本格的な味わいです☆
「和風香味バンバンジー」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2963
おうちに練りゴマなんて無い、という人も「おしょうゆ」があれば作れちゃう「ごまだれ」はコチラ!
香味野菜がたっぷり入った和風のバンバンジー。
「絹しょうゆ」、すりごま、味噌で作る絶品棒棒鶏です。
「チキンステーキのせバンバンジー風冷やし中華」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2590
「棒棒鶏」でお昼ご飯にするなら、いっそ麺と組み合わせてみてはいかがでしょう?
冷やした中華麺の上に豪快にチキンステーキをのせ、「ヤマサごまだれ専科」+「しょうゆ」少々+ごま油+ラー油で作ったバンバンジー風のタレをかけていただきます!
◆しゃぶしゃぶ◆
「しゃぶしゃぶ」といえば「ごまだれ」の出番。
ゆでた(しゃぶしゃぶした)豚肉を「ごまだれ」につけてたべるのが定番だと思います。
今回はちょっとアレンジした3品をご紹介します。
「冷しゃぶのごま薬味サラダ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/2000
お肉をそのまましゃぶしゃぶして終了、もいいけれど、サラダにしてみませんか?
さっと火を通した冷しゃぶに、青じそ、みょうが、きゅうり、かいわれ菜などを合わせて薬味たっぷりの和風サラダを作ります。
「ヤマサごまだれ専科」を使って、コクのある仕上がりに☆
「オクラと豚しゃぶの冷やしごまうどん」
https://recipe.yamasa.com/recipes/1812
これだけでお昼ご飯になっちゃうレシピ!
コクのある「ヤマサごまだれ専科」と相性のよいオクラと豚肉(しゃぶしゃぶ用)をたっぷりと使った冷やしうどんです。
彩りに刻みねぎをちらして、風味と彩りをプラスします♪
「ごまだれ豆乳鍋」
https://recipe.yamasa.com/recipes/3703
しゃぶしゃぶしたお肉を「ごまだれ」で食べるなら、いっそ「ごまだれ」で「しゃぶしゃぶ」しちゃいましょう!
「ヤマサごまだれ専科」を使うことで簡単に味が決まり、深みのある味わいに♪
「ごまだれ」の香ばしさとコクがどんな食材にもよく合います。
いかがでしたか?
シンプルな「棒棒鶏」と「しゃぶしゃぶ」も、ちょっとアレンジするだけでいろいろなレシピとして楽しめます。
ぜひ、みなさんも気になったレシピをお試しください♪
ここまでは定番の「麺」や「棒棒鶏」、「しゃぶしゃぶ」をご紹介してまいりました。
次回はちょっと変わったレシピを集めてみました。
【簡単でおいしい!人気のごまだれ★】その3:ごまだれモン&変わりダネアレンジレシピを制覇する!
お楽しみに!
mimorinさま
コメントありがとうございます!
そうなんです!ごまだれってこんなにレシピが広がるんです(*´ω`*)
ぜひぜひお試しください!!