2017.08.28

「今がおいしいチンゲン菜特集!!」

夏の疲れがたまっていませんか?
そんなときこそビタミン、ミネラルたっぷりのチンゲン菜を食べましょう!

おはようございます!

今日は「チンゲン菜」レシピ特集!

中華料理でよく使われるチンゲン菜は、ビタミン、ミネラルがたっぷり!

特にβ-カロチンはピーマンの約6倍もヽ(*´∀`)ノ

今夜はどれにしますか?

まずはチンゲン菜がメインのレシピ。

青梗菜と生姜のピリ辛煮びたし

https://recipe.yamasa.com/recipes/2019

ピリっとした辛みが暑い時期でも食欲をかき立てくれます。

 

続いてはシンプルな「青梗菜の浅漬け

https://recipe.yamasa.com/recipes/2018

塩に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を合わせることで、失敗なく漬けることができますよ♪

 

青梗菜とささみのごま和え」もおつまみにおすすめ。

https://recipe.yamasa.com/recipes/2017

ゆでた青梗菜と鶏ささみ、食感と風味の違う2つを合わせてごま和えに♪

 

そして「チンゲン菜とエリンギのカリカリじゃこ炒め

https://recipe.yamasa.com/recipes/2159

白いご飯がすすみますね~!!

 

そしてご飯がすすむといえば・・・

なすの肉みそ炒め

https://recipe.yamasa.com/recipes/1389

こってり味のなすみそ炒めとチンゲン菜の相性はバツグン!

 

とろ~り温玉のすき焼き風そば」は夏バテ知らずの栄養満点レシピ!

https://recipe.yamasa.com/recipes/1929

 

またはちょっとオシャレに「青梗菜のグリーンガスパチョ」はいかがですか?

https://recipe.yamasa.com/recipes/2016

冷蔵庫で冷やして緑の栄養をたっぷりいただきましょう!

 

最後は「旨辛スタミナ焼きそば」!

https://recipe.yamasa.com/recipes/2591

旨辛味が後をひく具だくさん焼きそばです☆

 

いかがですか?
チンゲン菜はいろいろな食べ方ができますね!!

ほかにもチンゲン菜のレシピはいっぱいあります♪

旬のいまこそ、栄養たっぷりチンゲン菜をいただきましょう!

レシピはコチラ

↓↓↓

https://recipe.yamasa.com/seasonal/39

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