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レンジでヘルシーミートローフ
材料を混ぜてチンするだけの、簡単ミートローフ。お子さまと一緒に作るのも、楽しいレシピです。仕上げは、適当な厚さにスライスし、野菜を盛り付け華や...
鶏にんにくのすき焼き
にんにくで鶏むね肉にコクをプラス。 鶏むね肉は値段は手頃ですが、持ち前の淡白な味わいが好みの分かれるところ。すりおろしにんにくでコクをプラスす...
ジューシーお肉のファイバーすき焼き
赤身肉で脂肪を抑え、食物繊維で食べごたえをアップ。脂身の少ない赤身のお肉も、かたくり粉をつけて焼くことでジューシーに仕上がります。牛肉と相性の...
リゾット
ちょっと洋風な、すき焼きのしめ♪あらかじめごはんと卵を混ぜ合わせておくことで、甘辛いタレの味の中にも、卵の味をしっかり残すことができます。
ピリ辛肉味噌の豆乳鍋
鍋のベースは豆乳+「ヤマサすき焼専科」でまろやかに。「ヤマサすき焼専科」と豆板醤で味付けしたピリ辛の肉味噌が味のアクセントになります。
八幡巻き風 牛肉の野菜巻きクミン風味
にんじんといんげんで彩りよく仕上げた八幡巻き風の一品。クミンを効かせてちょっぴり洋風に。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の...
冬野菜と鶏肉のすき焼き鍋
れんこんやごぼう、カリフラワーやきのこ類、春菊といった冬野菜をたっぷりと入れました。しょうがやニンニクも効かせています。肉は鶏肉をチョイス。い...
ゴーストピザ☆すき焼きカレー味そぼろとチーズ
合挽き肉を「ヤマサすき焼専科」とカレー粉でパパっと炒めたら、市販のピザ生地にチーズと一緒にのせてトースターで焼くだけ!お料理初心者さんでも簡単...
トマトすき焼き
トマトを加えて煮込んだ変わりすき焼きメニューです。こくがあるのにさっぱりとした味わいになっています。
濱崎龍一(シェフのすき焼き)
シャキシャキと野菜の食感が楽しめる、イタリア風すき焼き。すき焼きをつける生卵には、オリーブオイル&パルメザンチーズをトッピング!
島田哲也(シェフのすき焼き)
フランス人もビックリの、赤ワインをたっぷり入れたフレンチ風すき焼き!牛肉は、赤身を使うのがオススメ。鍋もキャセロールで、見た目からオシャレに。
コロッケすき焼
すき焼きにコロッケを投入した、ユニーク・レシピ。コロッケはサクサク感を楽しむため、食べる直前に入れるのがポイント。「ヤマサすき焼専科」の甘辛味...
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