簡単ひき肉トマトソース

「クッキング裏技ラボ」の「簡単レンジトマトソース」にひき肉をプラス。パスタやグラタンなどに、大活躍のソースです。
調理時間10分
カロリー(1人分)161kcal
塩分(1人分)1.0 g
材料
豚ひき肉150g
小麦粉大さじ1
サラダ油大さじ1
ミニトマト1パック
ホールトマト缶1缶
ヤマサ昆布つゆ大さじ4
ケチャップ大さじ1
サラダ油大さじ1
こしょう少々

作り方

  1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚ひき肉150gを炒め、半分くらい火が通ったら小麦粉大さじ1をふり入れてさらによく炒めます。
  2. トマトソースを1カップ分加えて3〜4分煮込みます。これを茹でたうどんにかけ、あれば万能ねぎを飾って頂きます。 残ったトマトソースは冷凍できます。2週間ほどで使い切りましょう。
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