くまさんハンバーグ
かわいい、くまさんハンバーグ♪ 隠し味の「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」が、ハンバーグの旨味を引き出します。
作り方
- ボウルにAを入れて粘りが出るまでこねる。１：４に分け、顔と耳を作る。
- フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP1を入れて表面を焼く。水を加えて蓋をし、弱火で５分程蒸し焼きして中まで火を通す。
- スライスチーズの白目、口まわり、焼のりの黒目、口をのせる。
- 器に盛り、ブロッコリー、ミニトマトを添えたら完成。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 407kcal |
| 塩分(１人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| A | |||
|---|---|---|---|
| 合い挽き肉 | 150g | ||
| 玉ねぎ | 1/6個(みじん切り) | ||
| たまご | 1個 | ||
| パン粉 | 大さじ2 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 小さじ1と1/2 | ||
| おろしにんにく | 小さじ1/4 | ||
| こしょう | 適量 | ||
| 水 | 大さじ1 | ||
| オリーブオイル | 小さじ1/2 | ||
| 焼のり | 適量(黒目、口を作る) | ||
| スライスチーズ | 適量(白目、口まわりを作る) | ||
| ブロッコリー | 適量(大きければ半分に切り、塩ゆでする) | ||
| ミニトマト | 適量 | ||
作り方
- ボウルにAを入れて粘りが出るまでこねる。１：４に分け、顔と耳を作る。
- フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP1を入れて表面を焼く。水を加えて蓋をし、弱火で５分程蒸し焼きして中まで火を通す。
- スライスチーズの白目、口まわり、焼のりの黒目、口をのせる。
- 器に盛り、ブロッコリー、ミニトマトを添えたら完成。
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