しょうゆ風味のトマトクリームスパゲッティ

豆乳で作るトマトクリームスパゲティは生クリームなどを使うレシピより軽い味わいだから、しょうゆ味で和風に仕上げるとよく合います。
人数1人分
調理時間10分
カロリー(1人分)381kcal
塩分(1人分)0.8 g
材料
スパゲティ(乾麺)70g
トマト小さじ1個(100g)
しそ(大葉)5枚
オリーブオイル小さじ1
豆乳1/2カップ
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ1

作り方

  1. トマトはざく切りに、しそ(大葉)は細切りにする。
  2. 鍋にSTEP1のトマトとオリーブオイルを入れてフタをして火にかける。湯気が出たら弱火で4~5分、トマトがトロッとなるまで蒸し煮する。
  3. STEP2に豆乳と「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を加えて軽く温め、茹であげたスパゲティとからめて器に盛りつけ、STEP1のしそ(大葉)をちらす。
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