あさりのキャベツ炒め

あさりが持つうま味や塩味が「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の甘味と合わさって、奥深い味わいに。春キャベツのやわらかさも楽しめる一品です。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)89kcal
塩分(1人分)3.1 g
レシピ制作者若子 みな美
材料
あさり殻付き150g
春キャベツ150g
たけのこ(水煮)80g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2
ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 春キャベツは一口大に切り、たけのこは縦に食べやすく切る。あさりは砂抜きしておく。
  2. フライパンにごま油を中火で熱し、あさりとたけのこを入れて炒める。たけのこにほんのり焼き色が付いたら、キャベツを上からのせてフタをする。
  3. STEP2のあさりが完全に開いたら、フタを外して、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を回し入れてサッと炒め合わせる。
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