春キャベツのうま塩おかか
春キャベツの甘みに「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」をからめることで絶妙なバランスの1品に。卵をからめてまろやかに、かつおぶしをのせて香ばしく。「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」1本で味が決まる、主役級に美味しくボリューミーなおかずです。
作り方
ごま油を中火で熱したフライパンで春キャベツがしんなりするまで炒める。
STEP1に卵をまわしかけ、「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」を加えて全体にからめながらゆっくり混ぜ、器に盛ったらかつお節を散らす。卵と「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」は全体にまわしかけるようにして加えます。「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」を加えた後、卵も具材と一緒に炒め火を通してください。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(1人分) | 262kcal |
| 塩分(1人分) | 1.9 g |
| レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
| 春キャベツ | 1/4玉(ざく切り) | ||
| 卵 | 2個(溶く) | ||
| かつお節 | 1パック(2g) | ||
| ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩 | 大さじ3 | ||
| ごま油 | 大さじ2 | ||
作り方
ごま油を中火で熱したフライパンで春キャベツがしんなりするまで炒める。
STEP1に卵をまわしかけ、「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」を加えて全体にからめながらゆっくり混ぜ、器に盛ったらかつお節を散らす。卵と「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」は全体にまわしかけるようにして加えます。「ヤマサ イチオシ!うどんたれ 絶品!うま塩」を加えた後、卵も具材と一緒に炒め火を通してください。
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