焼きねぎ牛鍋

ぶつ切りの長ねぎと牛肉、材料2つだけの牛鍋です。香ばしく焼き色をつけた長ねぎの風味が食欲をそそります。じっくり焼いた長ねぎの甘味に牛肉の旨味が重なりシンプルでも贅沢な美味しさに仕上がります。牛鍋の割り下は「ヤマサ昆布つゆ」にみりんを合わせるだけ。昆布の旨味でより奥深い味が楽しめます。