おだしがきいたペスカトーレ

作り方

1. オリーブオイルを中火で熱したフライパンでAを炒め、香りが立ったら水気をしっかり拭き取ったシーフードミックスと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて2分ほど煮る。
   パスタ用のお湯は、STEP1と同時に沸かし始めると効率的です。
2. STEP1にBを加えてふつふつしたら中火で3分ほど煮る。同時にパスタを表記時間より1分ほど短めに茹でる。
   レンジ加熱でパスタを茹でることも可能です。レンジ使用の場合は、レンジ対応の耐熱容器に水500mlとパスタ200gを入れ、ラップなしで表記時間＋3分加熱したらよくほぐして水気を切って下さい。
3. 茹でて水気を切ったパスタを加えて混ぜ、しっかり絡まったら器に移してパセリを散らす。