鮭のこれ!うま!!炊き込みバター飯

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とバターが合う、秋に食べたい絶品炊き込みご飯!切り物無しで、食材を入れるだけの簡単さです。
人数2人分
調理時間80分
カロリー(1人分)784kcal
塩分(1人分)4.5 g
レシピ制作者リュウジ
材料
生鮭2切れ(240g)
2合(300g)
ひらたけ100g
ぶなしめじ100g
A
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
大さじ2
みりん小さじ2
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3
小ねぎ適量(お好みで)
バター8g
ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量(お好みで)

作り方

  1. 米は軽く2回ほど水を変えて研ぎ、水をよく切る。
  2. STEP1を炊飯釜に入れAを加え、炊飯釜の2合の線より、少しだけ少なめに水(分量外)を入れる。
  3. STEP2に、ひらたけとぶなしめじを割いて入れ、その上に鮭をのせる。炊飯器の普通モードで炊く。
    鮭に骨があればあらかじめ取り除いてください。
  4. 炊き上がったら、鮭をくずしながら全体をざっくりと混ぜる。器に盛り、小ねぎとバターをのせ、お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をかけていただく。
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