ししとうの肉詰め

作り方

1. ししとうは縦に切り込みを入れ種とわたを取り除く。
2. 豚ひき肉、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をポリ袋に入れ袋の上から揉み混ぜ、袋の底角を切りSTEP1に絞り詰める。
3. アルミホイルの上にSTEP2を並べオーブントースターで8分～焼く。
   焼き時間は肉に火が通るよう、ご家庭の調理器具で調節して下さい。
4. つけ合わせにもう一品「うずらの牛だし味玉」（参考／全て分量外）：フライパンに「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 牛だし」を入れ火にかけ沸騰したら、うずらの卵（水煮）を入れうずらの卵が温まったら火を止め小さい容器に移し5分程置く。すぐできるので、おつまみやお弁当にも重宝します。